Wird geladen ...

Merkliste

VARIOMET-WACHS


  • Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
  • Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
  • Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
  • Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
  • Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
  • Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
  • Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
  • Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
  • Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
  • Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemen.
  • Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
  • Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
  • Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 26 cm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 19,4 cm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
  • Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
  • Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 19,4 cm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Auflagedeckel aus Kunststoff.
  • Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
  • Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
  • Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
  • Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).
  • Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollflächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
  • Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
  • Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
  • Flache Ausführung des Unterteils.
Sinnvolle Systemergänzung:
  • Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.
Heißhaltesystem-Unterteil Wachs 26 cm
40.7700.0010
Edelstahl 18/10
Isolier-Oberteil VARIO 26 cm
41.8021.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Isolier-Oberteil für Suppenschalen
41.8041.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Isolier-Oberteil für Suppenschalen
41.8073.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Isolier-Unterteil für Suppenschalen 0,5 L
41.8040.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Isolier-Unterteil für Suppenschalen 0,43 L
41.8070.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Unterschale
41.8046.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Deckel für Platte 12 x 18 cm
41.8062.1800
Kunststoff
Deckel für Platte 9 x 24 cm
41.8036.0170
Kunststoff
Deckel für Schale 10 x 13 cm
41.8014.2200
Kunststoff
Deckel für Schale 12 x 12 cm
41.8006.2200
Kunststoff
Kühldeckel rund
41.8047.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Kühldeckel quadratisch
41.8048.XXXX
Kunststoff – Polypropylen
Kartenhalter für Patientenkarten
40.7712.0000
Edelstahl 18/10
Kartenhalter für Patientenkarten magnetisch
40.7723.0000
Chromstahl 18/0
Baumwollhandschuhe
60.8992.0000
100 % Baumwolle
Baumwollhandschuhe
60.8993.0000
100 % Baumwolle
Kollektionen
Sie haben noch keine Kollektionen auf die Merkliste gesetzt. Klicken Sie bei der gewünschten Kollektion auf den Button "Auf die Merkliste", um diese auf die Liste zu setzen.
Hospitala ProdukteHospitala products

Sie haben noch keine Produkte auf die Merkliste gesetzt. Klicken Sie beim gewünschten Produkt auf den Button "Auf die Merkliste", um dieses auf die Liste zu setzen.